牡蠣の美味しい季節がやってた
- J ザトラ
- 2018年11月8日
- 読了時間: 1分
明日(11/9)よりザトラでも牡蠣を使ったメニューが登場 美味しい牡蠣が品切れになったら終了です まずは、毎年人気の『牡蠣カレー』

ストレートに牡蠣を美味しさを実感できるように ベースはネパールカレー 合わせるのはナンではなくライス それもバスマティライスがおススメ! ネパールカレーとバスマティの相性は本当に最高です カレーの他、今年は『パコダ』もデビュー パコダとはチャナダルという豆を粉にしたものと 数種のスパイスを混ぜて水で溶き それを衣にして具材につけて油で揚げる 天ぷらや、洋風にいえばフリッターのような料理

*これはベジタブルパコダ 例によって、「スパイス=辛い」と思われる方が多いので言っときますが 全く辛くはありませんのでご心配なく(笑) 牡蠣のパコダも最高ですよ!!
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