ミントチャトゥニー

日本では「チャツネ」といった方がなじみがあるかもしれませんね まぁ、ソースのような、調味料のようなもので ミントの他、青唐辛子、スパイス、ガーリック、塩、レモン汁等々を入れてブレンダーでガーっとやって作ります

タンドリーチキンやチキンティッカ、モモ等にベストマッチ はじめて食べると、「なんじゃこりゃ！」って感じになると思いますが、だんだんと病みつきになってくるんですよ ミントの香りと酸味、苦み、辛み、塩味がとっても良いアクセントになります

私は激辛ネパールカレーとご飯にチャツネをプラスして食べちゃってます

ある時だけになりますが、ご希望であればサービスでお出ししますのでお声掛けくださいませ

一番人気のスペシャルカレーランチのチキンティッカでお試しを！