マンゴーアチャール from ネパール

辛くて酸っぱくて強烈な味(◎_◎;)。 後味はなんとなく爽やかなんだけど・・・それでも強烈。 ネパールでは子供も食べるらいしいので、 試しにうちの子に食べさせたら怒られちゃいました(^-^; マンゴーといっても、あの甘～いマンゴーではなく 熟す前に収穫されたと思われる若い緑色のマンゴーを 種ごとすりつぶした生の赤唐辛子と少量の塩とレモン汁、 油で漬込んであるのだと思います。 日本人には合わないかなぁ？

ＧＷ中も平常営業（水曜定休）で皆様のご来店お待ちしております。 美味しいカレーとナンを食べに来て下さいね(^。^) ＧＷ中もお値打ちなランチやってますよ！