「辛いのとスパイシーなのは違うの?」
- J ザトラ
- 2017年10月21日
- 読了時間: 1分
はい、違うんです(少なくとも当店では)。 辛いというのは舌に強い刺激がある、 皆さん良くご存じのアレですが、 スパイシーとはスパイスが効いてるって意味で 必ずしも辛いわけではありません。 当店のインドカレーベースは、お子様や辛い物が苦手な方にも食べて頂けるよう、敢えて「ほどほどスパイシーで、強い辛みを持ったスパイスを入れてない仕様」にしてあり、 仕上げ段階で「辛さ調整」と「スパイス調整」を別々に ご注文頂けます。 辛いのは苦手だけどスパイシーさは欲しいって方は 「スパイシーに、でも辛さは普通でっ!」とご注文頂ければ 辛さを抑えたスパイシーなカレーをご堪能頂けます(^-^) よりスパイシーさを求めるなら、ネパールカレーがおすすめ。 甘みと濃度が少ない分、素材とスパイスをストレートに味わえ ます。そしてこのネパールカレーに合わせるなら、 断然「ナン」より「バスマティライス」! スパイスとバスマティ米の香りが相まって・・・堪らない! これぞ最強の組み合わせ。 毎日食べても飽きません(笑)


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