「美味しい料理を味わって頂きたい」。それがザトラのこだわりです。

厳選した材料を使い、衛生的な環境で妥協することなく手間暇かけて作ってます。

例えば、ナンを一口かじれば小麦粉の違いにお気付き頂けると思います。

なぜ上質な小麦粉にこだわるのか・・・・、

それは、ザトラの理想とするナンが”カレーを付けなくても美味しいナン”だからです。​

こだわりは小麦粉に限らず、ナンの焼き上がりに塗るバターも混じり物のない

１００％バターを使用するなど、ご提供させて頂くメニュー全てに及びます。